Wer in aller Welt trinkt Tee mit Butter und Salz?

Der Buttertee ist nicht nur irgendein Getränk, sondern sogar ein Nationalgetränk. In Tibet wird dem Tee traditionell eine ordentliche Portion Butter sowie Salz zugegeben.

Für hiesige Geschmäcker ist das mehr als gewöhnungsbedürftig, außerdem führt es zu einer sehr fettreichen Ernährung. Bei den extremen klimatischen Bedingungen in bis zu 4000 Metern Höhe wird der Tee für die Menschen auf diese Weise aber zu einem wichtigen Energielieferanten.

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